カラスは鼻が利く？

動物には、人間より優れた嗅覚を持つものが多数いますがカラスはどうなのでしょうか？
カラスは生ゴミを漁る時、上手に自分の好きな食べ物を探しますがそれは鼻を使っているのでしょうか？
私が調べたところ、カラスは哺乳類にくらべ嗅覚が発達していないようです。ニワトリやハトに比べても嗅神経が細く３分の１程度だそうです。
そこで、このような実験を行いました。
二つの白い同じ紙袋を用意し、片方には油がたっぷりのカツを入れます。
カツは揚げものなので当然臭いも強いし、カラスの好物でもあります。人間ならばすぐわかる程度の臭いです。
そしてもう片方の袋には、カツと同サイズ位の茶色のスポンジを入れます。当然食べることはできませんしニオイもしません。
外からみたら二つは似たようなものに見えます。
もし鼻が利くならば、一つの袋にだけ飛びつくはずです。
さて、はたしてカラスはカツ入りの袋の方にだけいくのでしょうか？
結果、カラスは両方の袋をつつきました。
袋が破れたとき、中身が見えてはじめて当たりかはずれかわかったようでした。
ということは、カラスはさほど嗅覚が発達しておらず、鼻にたよって食べ物を探しているのではなさそうです。
実際、もし嗅覚が発達していたら生ゴミ漁りなど臭くてとてもできないかもしれませんね。

参考図書：カラス（著：杉田昭栄）