鈴木亭

2012-10-24
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名称 鈴木亭
カテゴリ テイクアウト , 和菓子 , 富山を食べる
営業 8:00 ~ 18:30
駐車場 無(本店)
定休日 年中無休(元旦のみ定休)
OK
電話 076-491-4972
利用金 ¥1,000~ 
住所 富山県富山市西町6-3

創業慶応二年という、富山の老舗和菓子屋さん。
本店の他、富山大和百貨店などでも販売しています。
鈴木亭といえば、杢目羊羹(¥200~¥2,500)というくらい羊羹の美味しさには定評があります。こちらの羊羹は、その名の通りどこを切っても杢目模様になり、職人技が光る美しい姿をしています。味は瑞々しくあっさりとしていながらコクがあるので普段羊羹は得意じゃないという人でも美味しく食べることができます。
羊羹は日持ちがするので、お土産や贈り物にも重宝できますね。
鈴木亭さんでは、色々な味が楽しめる一口サイズのミニ羊羹から家族など複数の方と切り分けて食べるタイプの羊羹と色々な種類の羊羹が揃っています。
用途に応じて選択できるのは嬉しいですね。
また、季節限定なのですが 芋金つば(¥160) もオススメ!
県内産の芋、小麦粉、砂糖、そして石倉町の延命水というシンプルな材料で作られています。
芋本来の甘みをいかしたホッコリとしたお味です。
金つばというと、一般的に砂糖のかたまりのような甘い味がイメージされますが、こちらは小さなお子さんでも安心して食べれるくらいあっさりとした自然な甘さです。
とても美味しい、季節限定の味ですので是非食べて見られることをオススメします。